Tel Awiw to najmodniejsze miasto Izraela, kipiące energią, z mnóstwem ciekawych zabytków, wspaniałymi sklepami, klubami nocnymi i restauracjami. Jest kulturalną, rozrywkową i biznesową stolicą Izraela, nowoczesnym miastem, kontrastującym z najbardziej znanymi zabytkami Ziemi Świętej. Jest też o wiele bardziej liberalne i świeckie niż konserwatywna i religijna Jerozolima. Tel Awiw nazwany jest miastem, gdzie się bawi, a Jerozolima miastem, gdzie się modli. Tel Awiw ma aż 14 km czystych, piaszczystych plaż doskonałych do pływania, opalania i uprawiania sportów.
Na Starym Mieście w Jaffie odkryjemy biblijne korzenie miasta. To stąd – jednego z najstarszych portów na świecie – wypłynął Jonasz, chcąc uciec przed rozkazem Boga. W Starej Jaffie znajdują się także tętniące życiem pracownie artystów i wiele znakomitych restauracji.
Tel Awiw można z powodzeniem zwiedzać na własną rękę, choć podczas wycieczki z przewodnikiem mamy szansę dowiedzieć się ciekawych rzeczy – np. o miejscach ukrytych w uliczkach Starej Jaffy, czy historii Bauhausu w nowej części Tel Awiwu. Po przepięknej nadmorskiej promenadzie można spacerować lub jeździć rowerem, od północnych krańców miasta aż do Starej Jaffy. Jeśli zamierzamy wybrać się do bardziej oddalonych miejsc, najlepiej wziąć taksówkę lub podjechać komunikacją miejską.
Zwiedzanie malowniczej, zabytkowej części miasta – Starej Jaffy – jest jak podróż do przeszłości. Nowsze dzielnice Tel Awiwu, z początku XX wieku, czyli okresu, kiedy miasto powstało na wydmach wzdłuż wybrzeża Morza Śródziemnego, to m. in. barwna, gwarna Neve Tzedek.
W sąsiadującym z Tel Awiwem Ramat Gan znajduje się giełda diamentów, nic więc dziwnego, że w samym Tel Awiwie jest wiele sklepów z biżuterią, zwłaszcza na ulicy Allenby. Centrum Dizengofa, Centrum Azrieli i Ramat Aviv to ogromne, nowoczesne centra handlowe.
Niezwykle popularne są targi, w tym pchli targ w Jaffie, na którym można kupić wszystko, i żywy, gwarny bazar Karmel z setkami straganów z żywnością i odzieżą. Modne, markowe sklepy znajdziemy w centrum handlowym Gan Ha’ir i w okolicach Placu Państwa.
Sklepy odzieżowe znajdują się w całym mieście, m.in. na ulicy Dizengoff. Na ulicy Sheinkin sklepy mają bardziej artystyczny charakter, a Nahalat Beniamin jest idealnym miejscem na zakup sztuki i rękodzieła.
Restauracje w Tel Awiwie należą do najlepszych w Izraelu. Częstą praktyką jest serwowanie różnych dań, w zależności od pory dnia. Dlatego też, nawet w najdroższych restauracjach, dania serwowane w porze lunchu, mają obniżoną cenę i zazwyczaj obejmują przystawkę, danie główne i deser. Niektóre restauracje zamykają się późnym popołudniem i ponownie otwierają w porze kolacji, inne pozostają otwarte przez cały dzień. Wiele restauracji jest otwarta przez całą dobę, a przynajmniej do ostatniego klienta.
W Tel Awiwie popularny jest fast-food, zwłaszcza narodowa przekąska Izraela – falafel. To smażone kotleciki z ciecierzycy, podawane w świeżej picie, z warzywami i pastą tahini. Falafel występuje również w wersji powiększonej, zawinięty w irackie pieczywo, zwane laffa.
Wiele znakomitych restauracji znajduje się w nadmorskich hotelach lub w centrum Tel Awiwu, w okolicach Bulwaru Rotszylda. Inne modne restauracje można znaleźć w Starym Porcie lub na ulicy Nahalat Beniamin, w dzielnicy Neve Tzedek i w HaTahana, odnowionym starym dworcu kolejowym. Skromniejsze lokale znajdują się na wielu innych głównych ulicach miasta i w centrach handlowych.