Norwegia

W Norwegii popularne są produkty z cyny, porcelana, ręcznie robione produkty ze szkła, skóra łosia, tekstylia, meble (zwłaszcza drewna sosnowego), ceramika, sprzęt narciarski, piękne noże myśliwskie, wspaniałe zabawki, rzeźby w drewnie i odzież wełniana. Należy oczywiście pamiętać o wędzonym łososiu.

Kuchnia norweska to przede wszystkim owoce morza, różne mięsa (w tym steki z reniferów i łosi), warzywa i pyszne desery. Śledź serwowany jest na każdy możliwy sposób i jest bardzo smaczny. Sezon na łososia jest wiosną i latem, a na targu rybnym rybacy często sprzedają własnoręcznie robione kanapki z łososiem. Polecamy zakup świeżo gotowanych krewetek prosto z kutra lub na targu rybnym.

Typowe norweskie śniadanie w formie bufetu składa się, oczywiście, ze śledzi oraz wędlin, sera koziego, masła, różnych rodzajów mleka, płatków kukurydzianych i wspaniałych lokalnych dżemów i pieczywa. Na lunch i kolację Norwegowie jadają łososia (świeżego lub wędzonego), norweską wersję hamburgera o nazwie karbonader (z mielonej wołowiny lub mięsa renifera), spekemat (słona wieprzowina lub jagnięcina, podawana z maślanką – romme), sałatkę ziemniaczaną, jajecznicę i piwo.

Jeśli znudzi Wam się norweskie jedzenie, znajdziecie tu praktycznie każdą międzynarodową kuchnię, od francuskiej nouvelle cuisine do amerykańskich fast-foodów. Napływ imigrantów z Azji i Afryki spowodował rozkwit etnicznych restauracji.

Koniecznie spróbujcie lokalnego piwa i aquavitu – mocnego, aromatycznego trunku.