Kauai jest soczyście zielona. Wyspa znajduje się na północnym krańcu archipelagu, ale i tak tutejszy ruch na drogach przyprawia o ból głowy. A jednak to niezrównane miejsce – z ogrodami, przyjaznymi mieszkańcami, cudownym wybrzeżem Na Pali, Kanionem Waimea, pieszymi szlakami, łagodnymi plażami, terenami dobrymi na spływy kajakowe i kapryśną pogodą (gdy po jednej stronie wyspy leje deszcz, po drugiej świeci słońce – idealne do odpoczynku).