Życie w Holandii bezpośrednio związane jest z wodą – ogromna część powierzchni kraju znajduje się poniżej poziomu morza, a jedną piątą stanowią poldery. Amsterdam poprzecinany jest siecią kanałów, które stanowiły kiedyś podstawową sieć komunikacji w mieście.
Główne atrakcje jakie serwuje Holandia to wspaniałe muzea i miejsca historyczne, kultura współczesna, zabytkowe wiatraki, sery (szczególnie typu Gouda i Edamski), drewniane chodaki, malowane ręcznie kafle i ceramika, tulipany, zamki i pałace, jeżdżenie rowerem, pływanie barką po kanałach oraz diamenty.
Koniecznie trzeba odwiedzić poprzecinaną malowniczymi kanałami stolicę Holandii – Amsterdam, słynący z designu Rotterdam czy pełen kulturalnych rozrywek Utrecht.
W restauracjach znajdziecie wspaniałe ryby i owoce morza (szczególne śledzie i ostrygi) a także dania egzotyczne z zamorskich holenderskich terytoriów (np rijsttafel). Z Surinamu pochodzi roti kip, kurczak w curry serwowany z ziemniakami, fasolką szparagową i rodzajem pszennych placków.