Helsinki

Opis
Co zobaczyć?
Co kupić?
Co zjeść?

Helsinki, stolica Finlandii, jest jednym z najciekawszych i najprzyjemniejszych europejskich miast. Wiele osób kojarzy Finlandię z ekstremalnym zimnem, ale fińskie lata, zwłaszcza na południu, bywają naprawdę ciepłe.

W ostatnich dziesięcioleciach wielu mieszkańców terenów wiejskich w Finlandii przeniosło się do obszaru metropolitalnego Helsinek, który szybko rozwija się od połowy lat 90. Mieszkańcy Helsinek pielęgnują swoje wiejskie korzenie, ale również żyją w zgodzie z miejskim rytmem. Ich poczucie stylu, innowacji i wzornictwa jest widoczne w całym mieście.

Współczesna architektura w Helsinkach

Spacerując po parku lub placu, prawdopodobnie natkniemy się na imponującą rzeźbę współczesną. Magnesem przyciągającym turystów do Helsinek jest bogate życie nocne i żywa kultura kawiarniana.

Odważna architektura Helsinek odzwierciedla otwartość Finów na nowe technologie i innowacje. Siedziba Nokii mieści się w lśniącym pałacu ze szkła w Espoo, na zachód od Helsinek.

Rozrywki Finów

Zarówno Finowie, jak i turyści odpoczywają uprawiając narciarstwo biegowe, łowiąc ryby pod lodem, żeglując i relaksując się w promieniach słońca nad jeziorem. Finowie kochają świeże powietrze i nawet w zimie energicznie przemierzają parki w Helsinkach, wyspy i zamarznięte porty i jeziora.

Nie powinno się przegapić narodowej rozrywki Finów – sauny, po której zazwyczaj następuje skok do zimnego jeziora, żeby poprawić krążenie.

Zwiedzanie Helsinek jest przyjemniejsze, kiedy świeci słońce i dlatego lato to najlepszy czas dla turystów na wizytę w mieście.

Koniecznie trzeba zobaczyć kilka doskonałych przykładów XIX-wiecznej sztuki i architektury, które odzwierciedlają wpływy szwedzkie i rosyjskie na kulturę fińską – co jest widoczne zwłaszcza, jeśli chodzi o budynki rządowe i kościoły w okolicach Placu Senackiego. To tu zaczyna się przyjemny szlak turystyczny, wiodący przez pobliski Kiseleff Bazaar i dzielnicę handlową, a kończący się przy rosyjskiej prawosławnej katedrze.

Liczne muzea

W mieście znajduje się ponad 40 muzeów, od Muzeum Sportu z kolekcją pamiątek sportowych do dwóch głównych muzeów, Ateneum i Kiasma, których eksponaty obejmują prawie trzy wieki fińskiej sztuki. Ultranowoczesne Kiasma – samo w sobie wspaniałe dzieło XX-wiecznej architektury – często prezentuje nowatorskie wystawy, które przyciągają tłumy zwiedzających.

Rozrywka

Oprócz muzeów, w Helsinkach znajdziecie parki rozrywki, zoo, parki i pomniki. W lecie koniecznie wybierzcie się na wycieczkę promem na starą wyspę-twierdzę, Suomenlinna. Znajduje się tam kilka muzeów i galerii, a także przyjemne szlaki turystyczne i malutkie kąpielisko.

Gorąco polecamy zakup Karty Helsińskiej, dostępnej w informacji turystycznej, większości hoteli i sklepów, takich jak np. domy towarowe Stockmann, Sokos i kioskach. Karta daje możliwość nieograniczonego korzystania z transportu publicznego w obszarze Helsinek, bezpłatny wstęp do większości muzeów oraz zniżki na różne wycieczki. Otrzymacie też mały podarunek.

Katedra Helsińska

Ten ogromny biały budynek jest prawdopodobnie najczęściej fotografowanym budynkiem w kraju. Budowla ta, imponująca wdziękiem i niezwykłą prostotą, jest jednym z kilku budynków w okolicy zaprojektowanych przez C.L. Engela.

Plac Senacki

Plac Senacki to jeden z głównych magnesów turystycznych Helsinek, którego nazwa pochodzi jeszcze z czasów carskich, kiedy Finlandia była częścią Rosji. Stary Senat, dziś urząd miejski, to budynek znajdujący się we wschodniej części placu. W środku placu stoi pomnik rosyjskiego cara Mikołaja II. Na stronie północnej placu dominuje Katedra Helsińska, a od zachodu neoklasyczne fasady oryginalnych budynków uniwersyteckich. Na wschodzie znajduje się również Katedra Uspenski oraz cypel Półwyspu Katajanakokk. Południe, między Placem Senackim a Esplanade, to okolica pełna butików, w tym Kiseleff Bazaar, i małych restauracji. Dom Sederholm, najstarszy oryginalny budynek w Helsinkach, stoi w południowo-wschodnim rogu placu.

Suomenlinna

Suomenlinna to jedna z największych cytadeli na świecie, zabytkowa twierdza morska, strzegąca wejścia do Południowego Portu Helsinek. Składa sie z kilku wysp, główne to Iso-Mustasaari i Susisaari. Dla wszystkich odwiedzających Helsinki powinna być pozycją nr 1 do zwiedzenia. Ze względu na swoją historię i doskonale zachowane budowle wyspa została wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Oferuje liczne atrakcje: przyjemne spacery, niewielkie plaże, skalne półki, siedem muzeów, kilka galerii sztuki, restauracje i browar połączony z pubem.

Seurasaari

Wyspa ta to skansen przedstawiający życie na fińskiej wsi. Domy z drewna przywożono tu z różnych regionów Finlandii, a następnie meblowano, dbając o każdy szczegół. Domy pochodzą głównie z XVIII wieku a ich budowa zdradza zarówno wschodnie, jak i zachodnie wpływy na fiński styl architektoniczny. Wystawy dotyczące tańca ludowego i rzemiosła organizowane są w okresie letnim, a rękodzieło można kupić w sklepie, wraz z tradycyjną żywnością, napojami i słodyczami. W Noc Świętojańską (Juhannus), rozpala się na wyspie ognisko, a w kościele Karuna odbywa się tradycyjny ślub. W zimie budynki są zamknięte, ale na wyspie można spacerować i uprawiać narciarstwo biegowe.

Polecamy zakup typowych fińskich produktów, takich jak szkło, kapelusze, biżuteria, wysokiej jakości sztućce i wyroby skórzane. Dobrym zakupem będą także ręcznie tkane dywany, przeznaczone do powieszenia na ścianie i będące elementem wystroju większości fińskich domów. Futra nie są już modne w Finlandii, chociaż na północnym zachodzie kraju istnieje przemysł futrzarski, a ceny są zaskakująco przyzwoite.

Korkeavuorenkatu to doskonała ulica handlowa, z dala od centrum miasta, z wieloma wysokiej klasy butikami i jubilerami. Na końcu ulicy znajduje się Sea Horse, gdzie poczujecie smak prawdziwej fińskiej kultury barowej.

Odrobina luksusu

W Helsinkach można znaleźć secesyjne antyki i antyki z Imperium Rosyjskiego, jak również sztukę z romantycznego okresu końca XIX i początku XX wieku. Przedmioty te są jednak dość drogie. Kilka sklepów w okolicach Mannerheimintie, naprzeciwko Finlandia Hall oferuje meble w stylu rustykalnym. Ciekawe sklepy z antykami znajdują się w trójkącie Boulevard, Korkeavuorenkatu i Kapteeninkatu.

Moda w Finlandii

Fińscy projektanci proponują doskonałą modę dostosowaną do chłodniejszych stref klimatycznych: warto odwiedzić małe butiki na południe od Boulevardi i w uliczkach odchodzących od Kapteeninkatu. Oprócz zakupu odzieży, skuście sie na miejscowe przysmaki: wędzonego łososia, wędzonego renifera, kiełbasę z niedźwiedzia, konfitury i lokalne sery.

Helsinki mają coraz większy wybór restauracji, a w większości barów dostaniemy na prawdę dobre jedzenie. Sporo dobrych restauracji, w większości specjalizujących się w kuchni fińskiej, zlokalizowanych jest na północny-zachód od dworca kolejowego, w dzielnicy Toolo. Kolejną “gastronomiczną okolicą” jest dzielnica butików i galerii, na południe od Boulevardi.

Polujcie na Helsińskie Promocje, polegające na tym, że restauracje biorące w nich udział przygotowują swoje najlepsze dania kuchni fińskiej.

Panuje błędne przekonanie, że fińska kuchnia to tylko ryby. Popularne i łatwo dostępne są dzikie ptaki, wołowina, jagnięcina, renifery, łosie, a nawet niedźwiedzie.

Popularne dania fińskie

Popularne fińskie dania to poro renifer, podawany zazwyczaj jako stek, ale warto również spróbować tradycyjnego gulaszu z renifera. Wędzona wątróbka renifera, podawana zwykle w sosie borówkowym jest wielkim przysmakiem i stanowi podstawę wielu przystawek i dań głównych. Kalakukko (ciastko rybne), składa się z warstw ryby i wieprzowiny zawiniętych w ciasto z mąki żytniej. Bardzo je polecamy, ale kupić można je głównie w okolicach Kuopio, na północy.

Uczta dla podniebienia

W doskonałych helsińskich restauracjach rosyjskich podawane są przepyszne bliny z kawiorem, kwaśną śmietaną i posiekaną cebulą. Lohi (łosoś) i siika (biała ryba) są bardzo wysokiej jakości i podawane na wiele różnych sposobów. Finlandia obfituje we wszelkiego rodzaju grzyby i są one często wykorzystywane jako podstawa sosów, zarówno do dań mięsnych, jak i rybnych. Made (miętus) to znakomita ryba, niezbyt często spotykana w innych krajach. Gulasz z wątróbki miętusa jest rzadkim przysmakiem.

W sezonie bardzo popularne są raki (zwykle pod koniec sierpnia). Hernekeitto (grochówka) jest smaczna i popularna, przygotowywana według tradycyjnego fińskiego przepisu i serwowana w czwartek. Po niej na stole często pojawiają się słodkie naleśniki.

Zobacz również

Laponia

Znajdująca się na północ od koła podbiegunowego Laponia jest ojczyzną ludu Sami. To pustkowie pokryte lasem, obejmuje prawie jedną czwartą...

Finlandia

Finlandia to tysiące malowniczych jezior, wysp, lasów i dzikiej przyrody. Obowiązkowym elementem tradycyjnego fińskiego stylu życia jest weekendowy wypad do...

Polecane hotele

Hotel w środku miasta przy głownej ulicy, hotel Kamp

Hotel Kamp

Hotel Kämp mieści się w pięknym XIX-wiecznym budynku usytuowanym naprzeciwko parku Esplenade w sercu Helsinek. Oferuje on zakwaterowanie w przestronnych pokojach, których wystrój odznacza się połączeniem dawnej elegancji z nowoczesnymi...
Wejście do hotelu Indigo oraz przechodzacy obok ludzie

Hotel Indigo Helsinki – Boulevard

Ten hotel butikowy usytuowany jest przy zabytkowej alei Bulevardi w modnej dzielnicy Punavuori, w odległości 600 metrów od stacji metra Kamppi.

Polecane artykuły

Inspiracja Żywiecczyzną, czyli Polscy szefowie kuchni w podróży do źródeł.

Kuchnia molekularna, laboratoryjny sprzęt, skomplikowane techniki i urządzenia, które sprawiało, że finalne menu wprawiało gości...
widok z zewnątrz na hotel Hyatt Manchester, Kalifornia

Hyatt Manchester

Hyatt Manchester to jeden z najlepszych hoteli w San Diego, a zarazem największy i najwyższy...
hol hotelu Szanghaj Waldorf Astoria, Chiny

Historia i nowoczesność

Waldorf Astoria Shanghai To przykład znakomitego zaadoptowania historycznego budynku na potrzeby luksusowego hotelu. Dzięki renowacji...

Newsletter

baner zachęcający do wyjazdu do Kolombo
[instagram-feed num=4 cols=3 num=9 showfollow=true buttontext="Pokaż więcej zdjęć" [instagram-feed followtext="Obserwuj na Instagramie"]

Popularne wpisy